Једноставан рецепт за укусну посластицу.

Састојци:

200 г бадемовог брашна

80 г шећера

1 бјеланце

1 кашичица екстракта од ванилије

1 прстохват соли

1 жуманце

30 г листића бадема

Припрема

Загријте рерну на 170 степени и обложите плех папиром за печење. У здјели помијешајте бадемово брашно, шећер и прстохват соли.

Додајте бјеланце и екстракт ванилије те мијесите док се не формира мекано, али не превише љепљиво тијесто. Обликујте куглице величине ораха и лагано их спљоштите.

Посложите их на плех, премажите жуманцетом и поспите листићима бадема. Пеците од 15 до 18 минута, док не поприме златносмеђу боју. Охладите их прије послуживања.