Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Најбоља брзинска вечера Најбоља брзинска вечера
Сарме из рерне: Сласне и преукусне, постаће ваш нови омиљени начин спремања Сарме из рерне: Сласне и преукусне, постаће ваш нови омиљени начин спремања
Посне пројице за почетнике Посне пројице за почетнике
Најчитаније
  • Сахрана храбре дјевојчице Магдалене Влашки у сриједу, 27. новембра
    13h 17m
    3
  • Магдалена Влашки отишла на љепше мјесто – храбра дјевојчица са анђелима
    14h 35m
    0
  • Печени кромпир са сусамом
    17h 9m
    3
  • Жељко Пржуљ – Владика (одломак)
    7h 54m
    0
  • Чај од бруснице - топли напитак који рјешава многе тегобе
    4h 27m
    0