Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Посни мафини са кокосом и бананом Посни мафини са кокосом и бананом
Посна салата од тиквица и кромпира Посна салата од тиквица и кромпира
Рецепт за посне паприке пуњене кромпиром Рецепт за посне паприке пуњене кромпиром
Најчитаније
  • Слобода нема цијену!
    7h 2m
    3
  • Алберт Ајнштајн, човјек који је промијенио наш свијет
    6h 54m
    31
  • Хана је вољела Лошу
    7h 0m
    0
  • Кон­стан­тин је увијек ишао та­мо гдје је нај­те­же
    6h 53m
    59
  • Кућа баке Даре Малић у Сумбуловцу симбол хуманости, љубави и солидарности
    3h 48m
    0