Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Запечене макароне са сиром Запечене макароне са сиром
Лазање са поврћем Лазање са поврћем
Хрскава пилећа крилца из рерне - без пржења, а савршеног укуса Хрскава пилећа крилца из рерне - без пржења, а савршеног укуса
Најчитаније
  • Микајло Шимшић – Заборављени херој тунела у Бродару (ФОТО)
    11h 22m
    8
  • Тужна прича јуначке породице Галинац из Војковића
    19h 31m
    1
  • Почетак друге серије злочиначког бомбардовања Републике Српске
    19h 19m
    1
  • Сјећање на Лава Николајевича Толстоја
    19h 9m
    0
  • Обавјештење о планираним прекидима електричне енергије за сутра
    14h 3m
    0