Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Рецепт дана: Салата од кромпира и кеља Рецепт дана: Салата од кромпира и кеља
Рецепти за седам дана поста: Најљепша посна и здрава јела Рецепти за седам дана поста: Најљепша посна и здрава јела
Паприке пуњене пилетином и гљивама Паприке пуњене пилетином и гљивама
Најчитаније
  • Јелена Анжујска – прва српска краљица са ореолом светице
    8h 9m
    1
  • Посни колач са вишњама и маком
    17h 48m
    1
  • Елек и Зупчева најавили ТВ дуел
    14h 53m
    5
  • Живот и смрт свештеника Стевана Трифковића, чувеног попа Стијепа: Симбол отпора сарајевских Срба
    18h 14m
    3
  • Нова расвјета обасјала Обућина Баре (ФОТО)
    17h 52m
    1