Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Рецепт дана: Посна царска пита Рецепт дана: Посна царска пита
Туна сендвич: Најједноставнији посни рецепт Туна сендвич: Најједноставнији посни рецепт
Како направити укусне посне палачинке без млијека и јаја Како направити укусне посне палачинке без млијека и јаја
Најчитаније
  • Два метка за злочинца: Ово је Србин који је на данашњи дан ликвидирао Павелића
    29m
    14
  • Операција ''Звијезда 94'' - Горажде 1994.
    29m
    9
  • Догодине у Призрену
    21h 56m
    11
  • Посни специјалитет савршен за ручак или вечеру
    21h 35m
    0
  • Прича о псима који су положили живот на Кошарама (ФОТО)
    21h 35m
    0