Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Ледени вјетар са јагодама Ледени вјетар са јагодама
Рецепт дана: Пилећи крокети са шунком и сиром Рецепт дана: Пилећи крокети са шунком и сиром
Ролат од шпината и ајвара Ролат од шпината и ајвара
Најчитаније
  • У саобраћајној незгоди у Палама тешко повријеђен пјешак
    14h 17m
    0
  • Фирма “Konstrukcije Monting” запошљава раднике у стални радни однос
    8h 37m
    0
  • Потребно ускладити цијене воде и комуналних услуга на подручју града
    11h 1m
    1
  • Божовић: Маске падају и свака звјерка показује свој траг
    4h 58m
    0
  • Пао и Закон о ВСТС-у
    10h 0m
    2