Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Теријаки пилетина Теријаки пилетина
Колач од паленте и лимуна Колач од паленте и лимуна
Погача са шпинатом и сиром Погача са шпинатом и сиром
Најчитаније
  • Зашто би Дарио Ристић могао добити већу казну од добровољаца из Сирије?
    11h 2m
    2
  • Сутра Света Петка
    20h 32m
    0
  • Трећепозивац са златном Карађорђевом звијездом
    20h 12m
    0
  • Ускоро пет нових лијекова на рецепт
    19h 39m
    0
  • Ој, Французи, рођена нам браћо
    19h 46m
    3