Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Рецепт дана: Пире од грашка Рецепт дана: Пире од грашка
Рецепт за крофне из рерне Рецепт за крофне из рерне
Чорба од купуса, целера и мркве Чорба од купуса, целера и мркве
Најчитаније
  • Породична драма у Сокоцу
    17h 28m
    2
  • Сјећања Хрешана на долазак Аустроугарске империје у БиХ
    4h 57m
    31
  • Источна Илиџа: Израбрани најљепше окићени балкони/прозори и пословни простори
    15h 10m
    0
  • Михаилo Маџаревић - Ратник којем су се дивили српски краљеви
    6h 47m
    1
  • „Има нека тајна веза“ – Сјећање на Душка Трифуновића, пјесника који је поетизирао рокенрол
    17h 57m
    1