Персијска бијела чорба

12.05.2021. 10:26
0
ИЗВОР: Nezavisne

Чорба је увијек добар избор, а ово је наш приједлог.

Састојци:

2 шоље младог грашка

1 средњи кромпир

4 кашике риже

1 жуманце

1 шоља павлаке

1 кашичица карија

1 прстохват мирођије

1 кашика сјецканог целера

1 прстохват бибера, соли

1 литар пилеће супе од батака

1 чен бијелог лука

1 кашика сусамовог уља

1 кашика сусама

Припрема:

У шерпу ставите пилећу супу коју сте направили кувањем пилећег батака. Када проври, додајте грашак, кромпир, рижу, со. То се кува једно 15 до 20 минута док се грашак и кромпир не скувају. Супа треба да уври отприлике двије трећине. Умутите жуманце с павлаком и кашичицом уља од сусама. Додајте ситно исјецкан бијели лук и бибер. Полако том смјесом зачините чорбу. На крају додајте уситњену мирођију. Све промијешајте добро па вратите на ринглу и на тихој ватри уз мијешање кувајте седам минута. Водите рачуна да не проври, а да се згусне. Преко чорбе поспите кашику сусама.

Коментари 0
Повезане вијести
Рецепт за укусну питу са тиквицама Рецепт за укусну питу са тиквицама
Салата од пиринча и маслина Салата од пиринча и маслина
Рецепт за укусну питу са тиквицама Рецепт за укусну питу са тиквицама
Најчитаније
  • Нова локација за издавање личних докумената и регистрацију моторних возила у Палама
    5h 12m
    0
  • Општина Пале: Обавјештење
    10h 2m
    0
  • Хуманитарни базар на Тргу Србије – Заједно за Драгана!
    10h 38m
    0
  • Данас хуманитарни базар за Драгана Мацана на Тргу Србија
    14h 43m
    0
  • У Бразилу погинула дјевојка на банџи џампингу
    3h 35m
    0