Пилећи ражњићи маринирани у јогурту.

Састојци

500 грама пилећег филеа

100 грама јогурта

два чешња чешњака, ситно насјецкан

кашика куркуме

со, бибер, першун

Припрема

У велику здјелу ставите јогурт, нарибани чешњак, лимунов сок, першин, со и бибер и добро промијешајте.

Пилетину нарежите на коцкице и додајте у смјесу с јогуртом, пазећи да сви комади буду добро обложени, поклопите и оставите у фрижидеру најмање сат времена.

Тако припремљено месо набодите на ражњиће (око пет комада по ражњићу) и пеците на роштиљу или грил тави (може и у обичној тави). Пеците око 5 до 7 минута са сваке стране и премазујте их маринадом. Исто то вриједи и за печење у тави.

Излијте преосталу маринаду у таву и лагано је загријте, послужите као умак уз ражњиће.