Састојци
500 гр свјежих урми очишћених од коштица
120 гр мљевених ораха
3,5 дл вруће воде (по потреби!)
50 гр кокосовог бршна
1 кашичица цимета
3/4 кашике рендане корице лимуна или поморанџе
1/2 шоље какаа или кокоса за ваљање / посипање куглица
Припрема
Урме крупније насјецкати и натопити их у топлој (не врелој) води. Послије пар минута их оциједити. (Овај корак прескочити ако су урме баш свјеже и мекане).
Мекане урме штапним миксером измиксати у пире.
Додати мљевене орахе, кокосово брашно, цимет и рибану корицу лимуна или поморанџе. Кашиком сјединити масу, правити куглице величине залогаја и сваку уваљати у какао или кокос.
Куглице охладити у фрижидеру да се лијепо стегну, по жељи их ставити у папирнате корпице и послужити.
Ове куглице са урмама могу се грицкати без гриже савјести као здрав слаткиш јер су без додатог шећера, у којима нема ни путера ни маргарина.
Куглице можете умакати и у 300 гр растопљене црне чоколаде и оставити их пола сата да се охладе и стегну.