Роштиљ не мора увијек да буде само месо, а ово је наш приједлог.

Састојци:

500 г младих кромпира

30 мл уља

суви зачин

бибер

мало црвене мљевене паприке

издробљен бијели лук

оригано

сјецкан першунов лист

Припрема:

Кромпир очистити опрати и ставити да се обари пет минута. Могу и мркве. Бијели лук изгњечити и прелити са двије-три кашике воде. У чинију сипати уље, суви зачин или само со, мљевени бибер, паприку, бијели лук исциједити и узети само течност. Додати оригано и сјецкан першун. У то убацити кромпир и исјечену мркву на крупно и изједначити.

На штапиће за роштиљ набости кромпир и мркву. Редати у подмазан плех и прелити остатком маринаде. Пећи на 220 степени око 20-30 мин.