Приближава се Свети Никола, а како пада у току Божићног поста, и трпеза би требала да буде посна.

Ми вам данас доносимо сјајан рецепт за посне ситне колаче са сувим воћем и чоколадом који се једноставно припремају.

Ови ситни колачи се не пеку, па су прави спас у задњи час, а већину састојака можете да купите за мале паре.

Састојци:

60 г брусница

80 г сувих кајсија

70 г урми

130 г печеног кикирикија (несланог)

100 г печеног љешника

1 кашика меда

160 г посне бијеле чоколаде

3,5 кашике уља

210 г посне чоколаде

Рецепт за посне ситне колаче са сувим воћем и чоколадом:

Бруснице, суве кајсије и урме потопите у хладну воду 15 минута, а кикирики и љешнике добро изблендирајте.

Затим суво воће проциједите, а онда такође изблендирајте, па помешајте са млевеним кикирикијем и љешником. Добро сједините, па додајте мед.

Опет лепо сједините, а затим ставите не пек папир, покријте провидном фолијом и развуците.

Обликујте правоугаоник, па са све пек папиром ставите у калуп.

Отопите бијелу чоколаду (130 г) на пари, па додајте кашику уља и промијешајте.

Сипајте преко и поравнајте, па ставите у замрзивач на 20 минута.

Отопите чоколаду са 2 кашике уља, па окрените колач и сипајте глазуру преко.

Затим отопите 30 г беле чоколаде са 1/2 кашике уља и сипајте у кесу за замзивач и исеците врх. Истисните бијелу глазуру у облику тачкица које ћете спојити чачкалицом у линију. Ставите посне колаче у фрижидер или замрзивач код се не стврдне, преноси Ствар укуса.