Како се приближавају празници, као што је случај био и свих ранијих година, у Српској почињу да расту и цијене живе ваге прасића.
Примјера ради, средином октобра килограм живе ваге се кретао око 5 КМ. Сада, у просјеку, кошта 6-6,5 КМ, док неки узгајивачи своју робу цијене и по 8, па чак и 9 КМ по килограму. По толико, наиме, поједини продавци нуде прасиће преко огласа, а ово је само почетак значајнијег поскупљења које нас тек чека.
Наиме, како се приближавају новогодишњи и божићни празници, те славе у овом периоду године, цијена живе ваге креће да скаче, а око Божића је ранијих година достизала, па чак и престизала 12 КМ по килограму. Крајем децембра лани, у једном периоду ишли су и до 13 КМ!
Узгајивачи објашњавају да је разлог поскупљења већа потражња од понуде.
– Кад нема прослава, тад њихова цијена пада, јер нису тражена роба. Међутим, пред славе, односно новогодишње и божићне празнике, за очекивати је да прасићи поскупе, јер тада расте интерес за печењем – поручују узгајивачи.
Како кажу, један од разлога скок ацијена је и то што нема довољно домаће прасади на тржишту.
– Али, цијену ипак највише диктира управо однос понуде и тражње – наглашавају из узгајивачи.
Уназад непуна два мјесеца, килограм живе ваге већ је значајније поскупио, а за очекивати је да пред Нову годину и Божић прасићи буду још скупљи.
То ће, свакако, оптеретити кућне буџете оних који светкују славе у то доба године или оне који одлуче да се за поменуте празнике почасте печеним прасетом.
Чим прође период слава, цијене прасића пођу да падају, па стагнирају све до пред Васкрс кад, такође, пођу да скачу.
Остаје да се види каква ће ситуација бити пред Нову годину и током јануара, те да ли ће цијена печења запаприти славске трпезе у Српској.