Шаран с рижом је наш данашњи приједлог.

Састојци:

600 грама шарана

1 мрква

1 главица црног лука

1 парадајз 

2 паприке 

100 грама риже

зачин суви

бибер, уље

мало алеве паприке

першунов лист

Припрема:

На уљу пропржити ситно сјецкан црни лук и сјецкану мркву и паприку. Кад омекшају, додајте врло мало алеве паприке и опрану рижу. Склонити са ватре. Додати зачин, бибер, першунов лист и измијешати.

Плех подмазати уљем и сипати смјесу и распоредити. Убацити сјечен и ољуштен парадајз. Рибу посолити и поуљити и ставити на рижу. Пећи на 200 степени Целзујусових  50-60 минута.