Пети Сајам здраве хране, домаћих и уникатних производа и рукотворина окупио је данас у Источном Новом Сарајеву 23 излагача из ове општине, као и из Источне Илиџе, Пала, Рогатице, Сокоца и Хан Пијеска, чиме манифестација све више добија регионални карактер.

Савјетник начелника општине Источно Ново Сарајево Бојана Јанковић истакла је да интересовање за сајам расте из године у годину, захваљујући чему је овогодишња манифестација продужена на три дана.

- Пракса је показала да сајам заиста добро прође сваке године, тако да смо ове године увели три дана сајма -  рекла је Јанковићева након вечерашњег отварања сајма.

Фото: srna.rs

Сарадник Пољопривредног кластера „Срб“ Бојана Крстић оцијенила је да је сајам значајан вид подршке малим произвођачима, којима пружа прилику да представе своје производе и остваре непосредан контакт са потенцијалним купцима.

- Ово је прилика да људи директно упознају произвођаче и успоставе контакте како би и убудуће могли да се снабдијевају њиховим производима - рекла је Крстићева.

Фото: srna.rs

Предсједница Скупштине Удружења жена на селу „Огњиште“ из Трнова Бранка Голијанин рекла је да је удружење основано с циљем окупљања жена које се баве домаћом производњом, његовања традиционалних заната и преношења стечених знања млађим нараштајима.

- Желимо да укључимо и младе, јер је будућност и на селу и у очувању темеља наше заједнице - рекла је Голијанинова.

Она је навела да посјетиоци на штанду „Огњишта“ могу пронаћи разноврсне домаће производе, попут ликера, сокова, џемова, зимнице и свјежег поврћа, као и накит израђен од епоксидне смоле, те плетене и хеклане рукотворине.

Своје производе на сајму представља и Драгица Капуран из Рогатице, која се бави узгојем и прерадом невена на површини од 400 метара квадратних.

Капуранова, по струци пензионисани хемијски техничар, рекла је да се након личног искуства окренула природним препаратима и почела да истражује могућности прераде љековитог биља.

Она је навела да своје производе подвргава микробиолошким и физичко-хемијским анализама.

Сајам пружа могућност за промоцију старих заната и производа домаће радиности, али и за непосредно повезивање малих произвођача са потенцијалним купцима.

Фото: srna.rs

Манифестацију је организовала општина Источно Ново Сарајево у оквиру програма „Љето у Источном Новом Сарајеву“, а овогодишњи сајам трајаће три дана, односно до недјеље, 23. августа, до 14.00 часова.