Peti Sajam zdrave hrane, domaćih i unikatnih proizvoda i rukotvorina okupio je danas u Istočnom Novom Sarajevu 23 izlagača iz ove opštine, kao i iz Istočne Ilidže, Pala, Rogatice, Sokoca i Han Pijeska, čime manifestacija sve više dobija regionalni karakter.

Savjetnik načelnika opštine Istočno Novo Sarajevo Bojana Janković istakla je da interesovanje za sajam raste iz godine u godinu, zahvaljujući čemu je ovogodišnja manifestacija produžena na tri dana.

- Praksa je pokazala da sajam zaista dobro prođe svake godine, tako da smo ove godine uveli tri dana sajma -  rekla je Jankovićeva nakon večerašnjeg otvaranja sajma.

Foto: srna.rs

Saradnik Poljoprivrednog klastera „Srb“ Bojana Krstić ocijenila je da je sajam značajan vid podrške malim proizvođačima, kojima pruža priliku da predstave svoje proizvode i ostvare neposredan kontakt sa potencijalnim kupcima.

- Ovo je prilika da ljudi direktno upoznaju proizvođače i uspostave kontakte kako bi i ubuduće mogli da se snabdijevaju njihovim proizvodima - rekla je Krstićeva.

Foto: srna.rs

Predsjednica Skupštine Udruženja žena na selu „Ognjište“ iz Trnova Branka Golijanin rekla je da je udruženje osnovano s ciljem okupljanja žena koje se bave domaćom proizvodnjom, njegovanja tradicionalnih zanata i prenošenja stečenih znanja mlađim naraštajima.

- Želimo da uključimo i mlade, jer je budućnost i na selu i u očuvanju temelja naše zajednice - rekla je Golijaninova.

Ona je navela da posjetioci na štandu „Ognjišta“ mogu pronaći raznovrsne domaće proizvode, poput likera, sokova, džemova, zimnice i svježeg povrća, kao i nakit izrađen od epoksidne smole, te pletene i heklane rukotvorine.

Svoje proizvode na sajmu predstavlja i Dragica Kapuran iz Rogatice, koja se bavi uzgojem i preradom nevena na površini od 400 metara kvadratnih.

Kapuranova, po struci penzionisani hemijski tehničar, rekla je da se nakon ličnog iskustva okrenula prirodnim preparatima i počela da istražuje mogućnosti prerade ljekovitog bilja.

Ona je navela da svoje proizvode podvrgava mikrobiološkim i fizičko-hemijskim analizama.

Sajam pruža mogućnost za promociju starih zanata i proizvoda domaće radinosti, ali i za neposredno povezivanje malih proizvođača sa potencijalnim kupcima.

Foto: srna.rs

Manifestaciju je organizovala opština Istočno Novo Sarajevo u okviru programa „Ljeto u Istočnom Novom Sarajevu“, a ovogodišnji sajam trajaće tri dana, odnosno do nedjelje, 23. avgusta, do 14.00 časova.