Ако немате идеју шта на брзину направити за вечеру, ми вам предлажемо слане мафине. Веома су укусни и брзо се праве.

Састојци:

2 јаја

1 кашикица соли

150 милилитара јогурта

75 милилитара уља

150 грама сира (фета, трапист, млади сир)

150 грама шунке (саламе, печенице)

100 грама киселих краставаца

100 грама паленте

100 грама брашна

прашак за пециво

Сусам

Припрема:

Умутите јаја и додајте со, јогурт, уље, сир, шунку исјецкану на коцкице, сјецкане киселе краставце, брашно, паленту и прашак за пециво. Све измијешајте кашиком док се не сједини. Ја сам као сир користила фета сир, а умјесто шунке сјецкану печеницу.

Са смјесом пунити калупе у које сте претходно ставили папир. Ако немате папир онда калупе науљите. По мафинима поспите сусама.

Мафине пеците у загријаној рерни на 180 степени око 20 минута.

Најбоље их је послужити док су топли.

Пријатно!