Лиснате коцкице

02.10.2023. 11:00
0
ИЗВОР: katera.news

Необичне лиснате коцкице, тако једноставне, а више него укусне.

Састојци:

470 грама брашна

10 грама соли

5 грама сувог квасца

5 грама шећера

2 децилитра врућег млијека

100 грама било ког крем сира

100 грама маслаца

Припрема:

У вруће млијеко додамо сир и измјешамо, а када се мало прохлади постепено додајемо со, шећер, квасац и брашно. Тијесто накувавамо на брашну док не утрошимо све. Тијесто ће бити поприлично густо и тврдо.

Тијесто поново уз помоћ брашна разваљамо на четвртасти облик димензија отприлике 35 са 30 центиметара, дебљине пола центиметра.

По разваљаном тијесту нарендамо маслац. Маслац претходно можете заледити, али и не морате.

Тијесто затим превијемо на три дијела, а затим поново на три. Тијесто замотамо у прозирну фолију и ставимо у фрижидер 12 сати. Најбоље навече, а ујутро можете правити за доручак.

Ујутро тијесто разваљамо на величину око 25 пута 25 центиметара, са један центиметар дебљине.

Тијесто сјечемо на коцкице и редамо у тепсију у коју смо претходно ставили папир за печење.

Коцкице премажемо са жуманцетом и поспемо неким сјеменкама (сусам, сунцокрет,мак ...)

Тијесто оставимо око пола сата да се диже у тепсији а затим печемо у претходно загријаној рерни на око 200 степени око 25 минута.

Пријатно!

Слика

 

Коментари 0
Повезане вијести
Посни воћни колач Посни воћни колач
Куглоф Куглоф
Рецепт за домаћу мајонезу Рецепт за домаћу мајонезу
Најчитаније
  • Стари Брод – зелена гробница (ВИДЕО)
    23h 37m
    12
  • Рогатица је вечерас најљепши град у Српској - Свечани матурски дефиле
    21h 39m
    0
  • У овој општини станује „најмања“ гимназија у Српској
    21h 13m
    4
  • Архимандрит Методије сутра служи Свету литургију у храму на Вељинама
    22h 56m
    0
  • Душко Планојевић ученик генерације у Средњошколском центру "27. јануар" у Рогатици
    21h 46m
    0