Лиснате коцкице

02.10.2023. 11:00
0
ИЗВОР: katera.news

Необичне лиснате коцкице, тако једноставне, а више него укусне.

Састојци:

470 грама брашна

10 грама соли

5 грама сувог квасца

5 грама шећера

2 децилитра врућег млијека

100 грама било ког крем сира

100 грама маслаца

Припрема:

У вруће млијеко додамо сир и измјешамо, а када се мало прохлади постепено додајемо со, шећер, квасац и брашно. Тијесто накувавамо на брашну док не утрошимо све. Тијесто ће бити поприлично густо и тврдо.

Тијесто поново уз помоћ брашна разваљамо на четвртасти облик димензија отприлике 35 са 30 центиметара, дебљине пола центиметра.

По разваљаном тијесту нарендамо маслац. Маслац претходно можете заледити, али и не морате.

Тијесто затим превијемо на три дијела, а затим поново на три. Тијесто замотамо у прозирну фолију и ставимо у фрижидер 12 сати. Најбоље навече, а ујутро можете правити за доручак.

Ујутро тијесто разваљамо на величину око 25 пута 25 центиметара, са један центиметар дебљине.

Тијесто сјечемо на коцкице и редамо у тепсију у коју смо претходно ставили папир за печење.

Коцкице премажемо са жуманцетом и поспемо неким сјеменкама (сусам, сунцокрет,мак ...)

Тијесто оставимо око пола сата да се диже у тепсији а затим печемо у претходно загријаној рерни на око 200 степени око 25 минута.

Пријатно!

Слика

 

Коментари 0
Повезане вијести
Посни воћни колач Посни воћни колач
Посна бајадера Посна бајадера
Разљевуша са тиквицама и блитвом Разљевуша са тиквицама и блитвом
Најчитаније
  • Пјесма о дјевојчици Вели - цвијећем дочекала црногорску војску и због тога убијена (ФОТО)
    3h 34m
    1
  • Неустрашиви машиновођа Војин Никитовић
    12h 17m
    0
  • Катић најавио могућност оснивања Дома здравља у Источној Илиџи?
    9h 56m
    3
  • Хапшење због спида у Источној Илиџи
    11h 7m
    0
  • Полицијска акција у Сарајеву: Претреси и хапшења због дроге, пронађено оружје и муниција
    8h 22m
    1