Идеја за зимницу без конзерванса.

Састојци:

2 кг папричица

1,5 л воде

300 мл алкохолног сирћета

2 кашике шећера

2 кашике соли

Припрема:

Направити прелив тако што ћете у воду додати сирће, шећер и со. Промjешати да се све сједини. У стерилне тегле стављати паприке па додати прелив.

Затворити тегле лијепо, затим ставити у рерну на 90 степени око 1 сат. Након тога рерну искључити и оставити тегле да преноће.