У Источном Новом Сарајеву данас је одржана манифестација "Дани рогатичког кромпира и романијског скоруп-кајмака" на којој су се бројни произвођачи представили својим производима врхунског квалитета.

Манифестација је одржана на Тргу Србија, а посјетиоци су могли да дегустирају традиционална јела од кромпира, млијечних производа, до пецива, погача и разних посластица, прије него што се одлуче за куповину.

Јована Клачар, виши стручни сарадник за ратарство из Ресора за пружање стручних услуга у пољопривреди - Подручна јединица Источно Сарајево, истакла је да јој је драго што ова манифестације, из године у годину, окупља све више излагача.

- Већ четврту годину традиционално организујемо Дане рогатичког кромпира и романијског скоруп-кајмака у Источном Сарајеву. Драго нам је што је све више пољопривредних произвођача из године у годину и што су и они сами препознали циљ и важност одржавања ове манифестације а то јесте удруживање, окупљање и промоција два висококвалитетна производа. С поносом могу рећи да су ова два производа заштићена ознаком географског поријекла – навела је Клачарева.    

Према њеним ријечима, носилац те заштите однедавно је постао рогатички кромпир а манифестација ове године броји преко 40 излагача.

- Радује нас што ове године имамо и госте из Гацка, који се баве производњом кајмака – рекла је она.

Горан Бурсаћ, замјеник министра пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске истакао је да је ова манифестација јако значајна за Министарство пољопривреде јер је све ово, како он наводи, резултат њиховог дугогодишњег рада.

- Наш циљ и мисија јесу да наше здраве производе из наших регија дамо, прије свега, нашим становницима који живе у тим регијама а након тога да обезбиједимо излаз на нека друга, већа и боља тржишта. Ми као Влада и Министарство увијек ћемо стајати иза овакве манифестације – истакао је Бурсаћ.

Михајло Џида из Рогатице бави се производњом кромпира и на овогодишњој манифестацији је изложио пет врста кромпира.

- Ова година је била јако тешка за производњу због велике суше. Продаја ове године иде мало теже јер кромпира има доста а цијена се креће од 1 КМ до 1,50 КМ – истакао је Џида.

Чланице Удружење произвођача гатачког кајмака и ове године су представиле своје производе а на њиховом штанду се налази све што можете видјети на нашој трпези, рекла је Драгана Миловић чланица овог удружења.

- Гатачки кајмак се прави искључиво од крављег млијека и то претежно од млијека гатачког говечета, тачније већим дијелом, и у томе је његова специфичност. Ставља се у овчије мјешине које су специјално припремљене за то – навела је Миловићева додајући да је цијена гатачког кајмака из мјешине по килограму 40 КМ а из каце 30 КМ.    

Организатори ове манифестације су општине Источно Ново Сарајево и Рогатица, Аграрни фонд Града Источно Сарајево, те Међународни фонд за пољопривредни развој.