Сјеменке лубенице навикли смо бацати, вјероватно јер нас од малих ногу уче да их није добро јести.
Али истраживања показују да су мале црне сјеменке прави извор здравља.
1. Смањују надутост
Сјеменке лубенице садрже влакна која позитивно утичу на рад пробавног тракта и тако олакшавају надутост.
2. Садрже калијум
Овај минерал регулише количину воде у нашем организму, па тако смањује отеклине зглобова и стопала.
3. Пружају заштиту од УВ зрачења и помлађују кожу
Сјеменке садрже витамин Е, који утиче на здравље коже, а спречава флеке и пјегице. Такође, пуне су антиоксиданса, чиме успоравају процес старења коже.
4. Јачају наш имунитет
Захваљујући бројним другим минералима који се налазе у сјеменкама, попут жељеза, бићемо здравији ако их једемо. Садрже и триптофан, који учествује у производњи серотонина, а тај се елемент иначе користи у лијечењу стреса и клиничке депресије.
5. Садрже магнезијум и цинк
Они су битни у функционисању цијелог организма, пише "пункуфер".
Ако сте помислили како ћете сада морати жвакати тврде црне сјеменке, не брините. Лакше је направити чај од њих.
Састојци:
4 кашичице здробљених сјеменки
2 литре воде
Припрема:
Прокувајте сјеменке 15-ак минута у кипућој води и то је то.
Осим чаја, здробљене сјеменке можете искористити и у соку од лубенице, а све заједно изблендате у блендеру и зачините с неколико листића свјеже менте. Можете га пити топлог или хладног.
