Доносимо вам рецепт за цимет звјездице.

САСТОЈЦИ:

250 г мљевених бадема

250 г мљевених љешника

200 г шећера у праху

2 бјеланца

2 кашичице цимета

+

1 бјеланце

125 г шећера у праху

ПРИПРЕМА:

Угријте рерну на 150 степени. У посуди измијешајте све састојке осим једног бјеланца и 125 г шећера у праху. Добијено тијесто изваљајте на један центиметар дебљине, те калупом вадите звјездице и стављајте их на плех обложен пек-папиром. Пеците кексиће у облику звјездица 10 минута на 150 степени. Док се кексићи пеку, направите премаз од преосталог бјеланца и 125 г шећера у праху тако што ћете добро измутити бјеланце, па затим додати шећер. Кад се кексићи мало прохладе, премажите их смјесом и пеците још пет минута на 150 степени.