Рецепт за укусни кромпир који је одличан за брзи ручак или када вам неко долази у госте.
Састојци:
3 већа кромпира
200 г ренданог качкаваља
празилук исjечен на колутиће
150 г ситно сjецкане сланинице
1 кашика киселе павлаке
50 г путера
со
Припрема:
Кромпир ставити у плех, добро посолити и пећи на 200 степени, 45-50 минута. Док се кромпир пече, пропржити сланиницу, без уља, док не постане хрскава. Испечене кромпире засjећи по дужини. Издубити их, а кромпир који извлачимо одвајати у чинију. У ту смjесу додати празилук, путер, сланиницу, мало качкаваља и павлаку. По жељи посолити. Сјединити смjесу, па пунити опне кромпира. Одозго ставити качкаваљ. Вратити у рерну да се запече око 10 минута. Пријатно!