Састојци:

2 дл бијелог вина

4 дл уља

1 прашак за пециво

око 750 г брашна

шећер у праху

мармелада по жељи

Припрема:

Уље и вино умијешајте с дијелом брашна и прашком за пециво. Постепено додајте остатак брашна да се добије фино глатко тијесто које се неће лијепити за руке, али не смије бити претврдо. Тијесто подијелите на шест дијелова (можете и на осам ако желите мање кифлице), разваљајте одмах у круг и сваки режите на осам дијелова. Филујте мармеладом по жељи. Кифлице пеците на 180 степени око 15 минута да би остале бијеле боје. Док су још топле обилато их уваљајте у шећер у праху. Од ове мјере се добије 48 кифлица (или 64 мањих), а по жељи у тијесто можете додати ванилин шећер или нарибану лимунову и наранџину корицу.