Испробајте овај рецепт, одушевићете се.

Састојци:

300 г мљевених печених љешника

200 г шећера

70 г гриза

2 кесице ванилин шећера

800 мл млијека

250 г маслаца

450 г мљевеног кекса

Ганаш:

200 г чоколаде

200 мл слатке павлаке

Припрема:

У шерпу сипајте љешнике, шећер, ванилин шећер и гриз. Прелијте млијеком, промијешајте па ставите на ватру средње јачине и кувајте око 10 минута уз мијешање, док се смјеса не згусне. Скините са ватре и у врућу крему ставите маслац исјецкан на коцкице па мијешајте док се не отопи. У крему додајте и мљевени кекс. Смјесу, која ће бити прилично густа, сипајте у правоугаони калуп димензија 29x19 цм и оставите у фрижидер. У шерпицу сипајте слатку павлаку и ставити на тиху ватру да се грије. Чоколаду изломите на коцкице и ставите у угријану павлаку па мијешајте док се не отопи и оставите да се прохлади. Колач извадите из фрижидера и прелијте топлом глазуром. Затим колач поново вратите у фрижидер да се глазура охлади и стегне. Украсите по жељи.