Настављамо са нашим посластицама. Вечерас објављујемо кремпиту.

Састојци:

6 јаја

29 кашика шећера

2 шољице млијека

1 шоља уља

прашак за пециво

3 кесице пудинга од ванилије

Припрема:

Направимо кору тако шрто умутимо 6 жуманаца са 8 кашика шећера. Затим додамо 2 шољице млијека, шољу уља, 8 кашика брашна и прашак за пециво. Печемо у загријаној рерни на 200 степени око 20 минута.

За фил прокувамо 1 литар воде са 18 кашика шећера. На тој води скувамо 3 пудинга од ванилије. Посебно умутимо 6 бјеланаца са 3 кашике шећера и додамо у врућ пудинг. Промијешамо само кашиком, а не мутимо миксером.

Кору пресјећемо уздуж, најбоље је то урадити помоћу конца. Читав фил ставимо на једну половину коре и прекријемо другом. Поспемо прах шећером.

Пријатно!