Састојци:

2 шоље кукурузног брашна

1 шоља пшеничног брашна

1 прашак за пециво

1 кашичица соли

2 јајета

1 шоља јогурта

1/2 шоље уља

1 шоља сира (издробљеног)

Припрема:

У посуди помијешајте кукурузно и пшенично брашно, прашак за пециво и со. Додајте јаја, јогурт и уље, па добро измијешајте док не добијете глатку смјесу. На крају умијешајте сир. Сипајте смјесу у подмазане калупе за пројице или корпице за мафине. Пеците у претходно загријаној рерни на 200 степени Целзијуса око 20-25 минута, док не порумене.

Савјет: Послужите топле уз јогурт или кисело млијеко.