Čoko kocke bez jaja su naš današnji prijedlog.
Sastojci:
200 g brašna
2 kašičice sode bikarbone
4 kašike kakaoa
4 kašike mljevenih oraha
250 ml jogurta
100 ml ulja
8 kašika šećera
4 kašike džema po izboru
Glazura:
100 g margarina
100 g čokolade
3 kašike kakaoa
3 kašike šećera
100 ml mlijeka
5 kašika džema za premaz
Priprema:
U posudu stavite jogurt, džem, ulje i šećer i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe, pa izmiješajte da se sastojci povežu. Smjesu izlijte u podmazan pleh posut brašnom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta.
Dok se kolač peče, u šerpi otopite margarin, šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice. Čim se kolač ispeče, izbockajte ga čačkalicom pa premažite džemom. Kada se džem prosuši, preko njega prelijte toplu čokoladnu glazuru.
Recept preuzet sa stranice "Jekin Kapric".