Grejpfrut je voće bogato vitaminom C i fitohemikalijama, prava je bomba vitamina i minerala - sadrži kalcijum, kalijum, fosfor te obiluje vitaminima A i C, a poznate su njegove brojne dobrobiti po zdravlje.
Okus je opor i kiseo, ali s prepoznatljivom slatkom notom. Iako je dostupan tokom cijele godine, najsočnije i najkvalitetnije plodove ovog voća možete konzumirati tokom zime i u rano proljeće.
Otkriven je tek u 18. vijeku na Barbadosu, a mnogi botaničari misle kako je nastao prirodnim ukrštanjem narandže i pomela, voća koje je na Barbados doneseno iz Indonezije u 17. vijeku.
Ublažava grip i prehladu
Novija saznanja o grejpfrutu potvrđuju da je ovaj plod veoma efikasan u borbi protiv virusa i bakterija, pa se preporučuje u terapiji gripa i prehlade. Ekstrakt sjemenki grejpfruta, kako tvrde naučnici, snažno je sredstvo protiv oko 800 vrsta bakterija i oko 100 vrsta gljivica.
Čuva srce
Ova voćka može da utiče na dobrobit srca. Ako svaki dan jedete jedan grejpfrut, loš holesterol ćete smanjiti za 15,5 odsto, a trigliceride za čak 27 odsto, podaci su brojnih istraživanja. Grejpfrut crvene boje je posebno zdrav, jer ima još veću količinu antioksidanasa. Ipak, imajte na umu da može da poveća djelovanje nekih lijekova - ukoliko ih pijete konsultujte se s ljekarom.
Uklanja tamne mrlje na koži
Ovaj citrus uklanja tamne mrlje na koljenima i laktovima. Grejpfrut je pun vitamina C, kao i blage kiseline koja pomaže da tamne mrlje na koži izblijede, jer redukuje pretjeranu proizvodnju pigmenta kože. Prepolovite jedan grejpfrut, izmiješajte njegov sok i kašičicu šećera te istrljajte kožu. Grejpfrut nemojte koristiti za njegu lica, jer može da iritira kožu.
Ubrzava metabolizam
Ljudi koji pojedu pola grejpfruta prije svakog obroka, izgube u prosjeku oko 1,5 kg tokom tri mjeseca. Sastojci ovog voća pomažu u sagorijevanju masnoća i stabilizaciji šećera u krvi, dakle, prirodno suzbija apetit. S obzirom na to da sadrži i puno vlakana, duže će vas držati sitima, te nećete imati potrebu za nepotrebnim grickanjem između obroka.
Elastičnost kože
Grejpfrut pomaže elastičnosti kože. Bogat je vitaminom C, a on je neophodan za proizvodnju zdravog kolagena, proteina koji održava mladalački izgled kože. Mnogi dermatolozi zato preporučuju da se jede jedan grejpfrut dnevno.
Lijekovi i grejpfrut
Neki lijekovi mogu ući u interakciju sa sokom od grejpfruta, zbog čega se njihovo dejstvo smanjuje. Tu spadaju medikamenti protiv alergija, srčanih oboljenja, neke vrste citostatika, pilule za kontracepciju…
Međutim, u mnogim slučajevima ovo voće izaziva i suprotan efekat: grejpfrut je specifičan po tome što se neki njegovi sastojci razgrađuju preko enzima iz jetre, koji zbog "prezauzetosti" ne mogu da razgrađuju lijekove. Stoga u krv pristižu neočekivano veće količine medikamenta koji postaje toksičan jer ga ima previše.
