Na Jahorini je danas održana Međunarodna inkluzivna kulinarska radionica u kojoj je šest kuvara iz Daun sindrom centra Banjaluka, zajedno sa profesionalnim kuvarima, pravilo ruski specijalitet pod nazivom "Crveni sibirski palačinak" sa ribom, kavijarom i gljivama, rekao je Srni direktor ovog centra Zoran Jelić.

Jelić navodi da je šest kuvara iz Daun sindrom centra osvojilo prvo mjesto u Moskvi na gastronomskom festivalu, pa su tako dobili zadatak od ruskog eksperta Sergeja Rahimanova da naprave specijalitet na poseban način.

- Osobe sa Daunovim sindromom iz Republike Srpske, Srbije, Norveške, Austrije i Hrvatske onlajn prate radionicu i kod kuće rade ovaj recept pod budnim okom Sergeja. Poslije diskusije, osobe sa Daunovim sindromom će se predstaviti sa svojom "heljdopitom" i tako pokazati svoj puni potencijal - objašnjava Jelić.

Prema njegovim riječima, radionice na Jahorini se rade u okviru obilježavanja
Nedjelje Daunovog sindroma, koju su započeli u nedjelju, 14. marta, sadnjom 200 stabala voća u Banji Vrućici, dok su dan kasnije na Medicinskom fakultetu u Banjaluci održali studentima predavanje o temi "Socijalna rehabilitacija".

- Tada smo predstavili program socijalne rehabilitacije osoba sa ovim sindromom i edukovali studente o protokolu saopštavanja dijagnoze roditeljima prilikom rođenja djeteta sa Daunovim sindromom - podsjeća Jelić.

Direktor Daun sindrom centra Banjaluka rekao je da je sa dekanom Medicinskog fakulteta Rankom Škrbićem dogovorio da studenti na petoj godini uče o osobama sa ovim sindromom.

Jelić ističe da će sutra učestvovati u međunarodnom onlajn događaju o temi "Stvaralaštvo Daunov sindrom" i tom prilikom predstaviti program socijalne rehabilitacije i refleksologije koji je pokrenut 2016. godine na Jahorini pod pokroviteljstvom tadašnjeg predsjednika Republike Srpske Milorada Dodika.

On navodi da su u fazi pripreme za potpisivanje ugovora sa Olimpijskim centrom "Jahorina" i direktorom Dejanom Ljevnaićem za otvaranje Daun sindrom komune na planini, a u saradnji sa hotelom "Vučko".

- Jahorina je prirodna hiperbarična komora, gdje se sudaraju kontinentalna i mediteranska klima. To je ne samo za osobe sa Daunovim sindromom nego za sve one ljude koji dođu, vazdušna banja - poručuje Jelić.

Sedmica Daun sindroma se završava u nedjelju, 21. marta, na Svjetski dan osoba sa Daunovim sindromom, kada će biti organizovana onlajn radionica za zemlje regiona i tako sa Jahorine poslati poruku da od danas skraćenica DS više ne znači Daunov sindrom nego - djeca sunca.