Za ljubitelje ove vrste slatkiša donosimo vam recept za jedan od najukusnijih kuglofa.

Sastojci:

250 grama maslaca ili margarina

250 grama šećera

1 kesica vanilin šećera

4 jajeta

Sok i rendana kora jednog limuna

500 grama brašna

Prašak za pecivo

125 mililitara mlijeka

250 grama grožđica

Priprema:

Pjenasto umutimo maslac ili margarin, a zatim postepeno dodavati jaja, šećer, vanilin šećer i limun.

Brašno postepeno, kašiku po kašiku, dodavati u prethodnu smjesu, naizmjenično sa mlijekom. Na kraju dodati grožđice.

Smjesu sipati u namašćen pripremljen kalup za kuglof i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 50 minuta.

Prijatno!