Pite sa sjeckanim korama u ovim vrelim danima postaju omiljeno jelo ili kao ručak ili užina. Prenosimo recept za jednu takvu, brzo a veoma ukusno.
Trebaće vam:
- 400 g kora za pitu
- 1 manja tikvica
- 1 veliki grčki jogurt
- 100 g feta sira
- 100 g rendane mocarela
- 30 ml maslinovog ulja
- so
- 4 jaja
- pola kesice praška za pecivo
- susam za posipanje
- svjež peršun
Kore isjeckati kao u videu. Pa u posudi pomiješati grčki jogurt, fetu, mocarelu, jaja, rendanu tikvicu, svježi peršun, prašak za pecivo, so i maslinovo ulje.
Dodati isjeckane kore pa sve izliti u pleh za pečenje i posuti susamom. Peći 30 min na 180 stepeni, navedeno je na instagram profilu „vestax”.