Poslodavci širom Srpske zbog ljetnje sezone, a kada radnici iz ugostiteljskog sektora masovno idu da rade na more, ostaju sa mukom da pronađu nove radnike.
Kako kažu u Udruženju poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS “Horeka”, procjena je da je Srpsku od maja mjeseca napustilo oko 8.000 radnika u ugostiteljstvu i turizmu i otišlo da radi na nekoliko mjeseci u Hrvatsku, Crnu Gori ali i Sloveniju.
Da nema konobara ni za lijeka u RS vidi se i iz mnogih oglasa koji se vrte po medijima gđe se nude plate konobarima i do 1.200 maraka uz prijavu i sve benefite.
Željko Tatić, predsjednik Udruženja ugostitelja RS, kaže da se konobari i drugi radnici iz ugostiteljstva ili turizma odlučuju za odlazak iz RS prije svega zbog novca, ali u neku ruku besplatnog ljetovanja od nekoliko mjeseci.
- Konobar u Hrvatskoj u startu ima 1.000 evra platu plus bakšiš čime se dođe do još jedne plate. Kuvari i pica majstori su još plaćeniji i njihove plate idu od 1.500 evra do 2.000 i više. Na ovo sve mnogi poslodavci sa Jadrana radnicima iz RS koji dođu da rade kod njih na nekoliko mjeseci nastavljaju da plaćaju po nekoliko stotina evra mjesečno kad se vrate u RS, a kako bi ih rezervisali da se vrate sljedeće sezone- kaže Tatić, prenose Novosti.
On ističe da se cijena rada mora povećati u Srpskoj ako se želi zadržati radna snaga i to je jedino rješenje.
Goran Kurtinović, član UO “Horeka”, kaže da je nedostatak radnika tokom ljetnje sezone sada već postao hronični problem koji muči ugostitelje, a rješenje se ne nazire.
- Nije u pitanju samo nedostatak konobara, nego svih radnika. Trenutno je takva situacija da se snalazimo kako znamo jer je dosta radnika otišlo da radi na more. Problem je i to što nam je ostala nekvalitetna radna snaga, pa kvalitet usluga opada jer su nam profesionalni radnici otišli- rekao je Kurtinović.
Prema riječima Gorana Kurtinovića, zbog nedostatka radne snage u ugostiteljstvu se traže radnici i koji nikada tacnu nisu nosili ili radili u ovom sektoru.
- Moramo zapošljavati i one koji nisu po profesiji radnici ugostiteljstva, jer prosto nema radnika na tržištu- kaže Kurtinović.