Za današnju užinu napravite pica mafine.

Sastojci:

3 jajeta

200 ml jogurta

100 ml ulja

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo

150 g kačkavalja

150 g pica šunke

Za posipanje:

origano po ukusu 

50 g kačkavalja

Priprema:

Pripremiti sve sastojke. Isjeckati picaa šunku na kockice i izrendati kačkavalj. U dubljoj posudi umutiti tri cijela jajeta. Umućenim jajima dodati ulje i jogurt i umutiti sve zajedno.

U drugu posudu pomiješati brašno, prašak za pecivo, pica šunku i izrendani kačkavalj. Dodati u prethodno umućenu smjesu od jaja, ulja i jogurta i miješati dok se smjesa ne ujednači.

Nauljiti kalup za mafine i sipati do pola u svaki kalup. Posuti kačkavalj i origano po svakom.