Naš današnji prijedlog je pileća mućkalica.

Sastojci:

500g pilećeg mesa

1 zelena paprika

1 crvena paprika

200g šampinjona

 2 paradajza (izrendana)

2 čena bijelog luka

100g slanine

4 kisela krastavčića

1 crveni luk

1 crni luk

1 šolja crvenog vina

1 pileći bujon

150ml pavlake za kuvanje

so

Priprema:

Propržite pileće meso i izvadite ga u pleh. U istu mast stavite paprike i slaninu. Čim omekšaju, dodajte i pečurke. Kad voda ispari, stavite luk, isečen na polumesec. Nakon nekoliko minuta dodajte paradajz sa bijelim lukom, vino i kisele krastavčiće. Sipajte jednu šolju vode, stavite začine i prebacite u pleh sa mesom. Pecite na 180 stepeni 50 minuta. Nakon toga sipajte pavlaku i ostavite još 20 minuta u rerni.

Prijatno!