Jednostavan recept koji se svima dopada.

par pilećih grudi

1 mlada tikvica

2 jajeta

100 gr kisele pavlake

50 ml mlijeka

ulje, so

bijeli luk granule

listovi kačkavalja

kačkavalj za rendanje

Priprema:

Meso izrezati na tanje filete, posoliti i blago izlupati. Tikvicu oguliti i izrezati na tanje krugove, posoliti i ostaviti da stoji 15 minuta. Meso prepržiti u tavi dok blago ne porumeni.

Manju tepsliju podmazati uljem. Listove kačkavalja izrezati na četiri dijela, a meso na manje kriške. Potom, po dužini pleha slagati kačkavalj, tikvicu, meso, kačkavalj, tikvicu meso i tako dok imate materijala.

U činiju razlupati jaja, dodati im pavlaku i mlijeko i dobro izjednačiti.

Preliti meso i tikvice i peći oko 50 min na 210 stepeni Celzijusovih. Pred kraj posuti rendanim kačavaljem i vratiti u rernu da zarumeni.