Pojačana kontrola mesa u Srpskoj

09.02.2025. 13:00
0
IZVOR: nezavisne.com

Afrička kuga svinja od početka godine potvrđena je na pet manjih farmi u Bijeljini, Milićima i Osmacima, kao i na dva lovišta na području Osmaka i Foče, saopštili su danas iz Inspektorata Republike Srpske i najavili pojačanu kontrolu prometa mesa u narednom periodu.

Afrička kuga potvrđena je na tri farme u Bijeljini, jednoj u Milićima i jednoj u Osmacima.

U saopštenju ističu da će nadležne inspekcije u narednom periodu vršiti pojačanu kontrolu prometa mesa radi sprečavanja daljeg širenja afričke kuge koja je u protekle dvije godine prouzrokovala ogromnu štetu u Republici Srpskoj.

Kontrolama će biti obuhvaćeni ugostiteljski objekti koji se bave posluživanjem hrane životinjskog porijekla, a naročito svadbeni saloni i restorani.

- Kada je riječ o svježem mesu koje se prometuju u ugostiteljskim objektima i drugim objektima za javnu potrošnju, isto može poticati samo iz objekata za klanje i preradu mesa koji su odobreni za tu djelatnost i koji su pod kontrolom veterinarske inspekcije - navode iz Inspektorata Srpske.

Svježe meso mora biti pregledano kod ovlaštenog veterinara, obilježeno pečatom veterinarske inspekcije koji predstavlja kontrolni broj klaonice ili objekta za preradu mesa i uredno deklarisano - datum proizvodnje, rok trajanja, način čuvanja, objekat iz kojeg potiče.

Prilikom inspekcijskih kontrola, kako ističu iz Inspektorata, potrebno je da se inspektorima na uvid predoči dokumentacija o porijeklu i nabavci svježeg mesa iz odobrenih objekata koji se bave tom djelatnošću.

- Za ugostiteljske objekte koji nabavljaju pečeno meso, isto mora da potiče iz objekata (pečenjara-restorani) koji su registrovani za djelatnost pečenja, pripremanja hrane, a koji, takođe, nabavljaju svježe meso iz odobrenih objekata (klaonice, mesnice), što će i biti u fokusu inspekcijskih kontrola - navodi se u saopštenju, prenosi Srna.

Iz Inspektorata Srpske podsjećaju da se, u skladu sa mjerama koje sprovode s ciljem suzbijanja širenja zaraznih bolesti životinja na području gdje se potvrdi kuga svinja, zabranjuje promet životinja jer su potencijalno zaražene, te je od ključnog značaja da se proizvođači i vlasnici pridržavaju mjera sa kojima su već upoznati.

Iz Inspektorata navode da je kao najveći uzrok prenosa bolesti nelegalan transport i promet svinja jer se u proteklom periodu događalo da vlasnici pokušavaju prodati životinje bojeći se da će uginuti, iako se šteta isplaćuje u slučaju uginuća.

Komentari 0
Povezane vijesti
Savo Minić podnio ostavku Savo Minić podnio ostavku
Denis Bećirović od danas predsjedavajući Denis Bećirović od danas predsjedavajući
Srpska bogatija za 24 bebe Srpska bogatija za 24 bebe
Najčitanije
  • Preminuo brigadir Oružanih snaga BiH Slobodan Radovanović
    19h 15m
    2
  • Martovski pogrom - Nismo zaboravili
    11h 45m
    4
  • Savo Minić podnio ostavku
    18h 56m
    2
  • Otkazan koncert Policijskog orkestra u Istočnom Sarajevu
    18h 8m
    0
  • Ubistvo i samoubistvo u Bijeljini
    10h 19m
    0