Za današnji ručak vam predlažemo da napravite ukusnu posnu carsku pitu.

Sastojci:

2 šolje kukuruznog brašna,

2 šolje vode,

1 šolja špinata,

1/2 šolje crnog luka,

1/2 šolje crvene paprike,

1/2 šolje kukuruza (opciono),

1 kašičica praška za pecivo,

so po ukusu.

Priprema:

U posudi pomiješajte kukuruzno brašno, vodu, isjeckani špinat, crni luk, crvenu papriku, kukuruz, prašak za pecivo i so. Dobro izmiješajte smjesu da postane glatka.

Prelijte smjesu u podmazan pleh za pečenje.Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok pita ne postane zlatno smeđa i hrskava.

Vrijeme za pripremu: 40 minuta