Danas vam donosimo recept za pripremu posnog čokoladnog kolača sa orasima i bananama.

Sastojci:

3 zrele banane

100 g šećera

100 ml ulja

200 ml vode

250 g brašna

2 kašike kakao praha

1 kesica praška za pecivo

100 g mljevenih oraha

malo soli

Za glazuru (opciono):

100 g posne čokolade

2 kašike ulja

Priprema:

U činiji izgnječite banane viljuškom dok ne dobijete glatku smjesu.

Dodajte šećer, ulje i vodu pa dobro promiješajte. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, so i mljevene orahe. Suve sastojke postepeno dodajte u mokru smjesu, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto bez grudvica.

Izlijte smjesu u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta, dok čačkalica ne bude čista kada je izvadite nakon probadanja kolača. Ako koristite glazuru, otopite posnu čokoladu sa uljem na pari i prelijte ohlađeni kolač.