Naš današnji prijedlog.

Sastojci:

1,5 kg krompira,

3 glavice luka,

aleva paprika,

1-2 kašike paradajz pirea,

ulje,

so,

biber,

vegeta,

peršun,

celer.

Priprema:

Krompir se oljušti i izreže na krupne kocke. Na ulju se proprži isjeckan crni luk, doda mu se krompir i so i dinsta uz povremeno dolivanje vode.

Kad se luk izdinsta, stavi se aleva paprika, zalije se toplom vodom i kuva dok krompir ne omekša.

Na kraju se doda paradajz pire, vegeta i biber i pospe sitno sjeckanim peršunom i celerom.

Vrijeme za pripremu: 1 sat i 20 minuta