Za one koji poste, ovo je naš slatki prijedlog.
Sastojci:
Za podlogu
200 g ovsenih pahuljica
100 g mljevenih oraha
100 g smeđeg šećera
kašičica praška za pecivo
kašičica cimeta
sok od jedne narandže
1 dl vode
Za voćni preliv
800 g zamrznutih malina
5 kašika smeđeg šećera
kašika gustina
Priprema:
Voće odledite, stavite u šerpu sa šećerom i na laganoj vatri prokuvajte. Odvojite malo soka koji je pustilo voće, u njemu razmutite kašiku gustina i kad voće počne da vri, uspite razmućeni gustin i kuvajte pet minuta dok se smjesa ne zgusne. Polovinu ovsenih pahuljica sameljite pa pomiješajte s ostatkom pahuljica, orasima, praškom za pecivo, šećerom i cimetom. Dodajte sok od narandže i vodu i sve dobro izmiješajte. Smjesu saspite u pleh obložen papirom. Preko te smjese kašikom rasporedite voćni fil. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
