Vaskršnji post je u toku, a s obzirom na to da je mnogo ljudi koji poste srijedom, za vas smo pripremili jedan posni recept.

Slatki kupus spremljen na vodi, idealan je za porodični ručak, jer će vas zasititi, a priprema je vrlo jednostavna.

Sastojci:

glavica kupusa

200 ml soka od paradajza

2 kašike brašna

so

biber

začinska paprika

svježi peršun

Priprema:

Kupus iseckajte na rebarca, a šargarepu na kockice. Šargarepu i kupus stavite u veću šerpu, posolite, prelijte ih vodom i kuvajte oko 40 minuta. Kada kupus omekša, dodajte sok od paradajza.

U šolji stavite brašno, začinsku papriku, biber i malo vode, pa to sipajte u šerpu sa kupusom.

Kuvajte sve još nekoliko minuta.

Kada je gotov, kupus pospite sjeckanim peršunom.