Slana pita sa ovsenim pahuljicama i tikvicom su naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

100 g ovsenih pahuljica

150 ml jogurta

50 ml ulja

1 puna kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

200 g tikvica

2 jaja

50 g susama

PRIPREMA:

U činiji pomiješajte pahuljice, jogurt i ulje, pa smjesu ostavite desetak minuta da pahuljice omekšaju. Za to vrijeme narendajte tikvicu i dobro je ocijedite od viška vode koju će pustiti. Jaja posebno umutite.

Smjesi sa pahuljicama dodajte prašak za pecivo, so, ocijeđenu tikvicu i jaja. Na kraju stavite i susam i dobro promiješajte.

Rernu zagrijte na 180 stepeni. Pekač (20x16 cm ili malo veći) podmažite pa u njega sipajte dobijenu smjesu.

Pitu pecite oko 35 minuta, odnosno dok ne porumeni. Sačekajte da se malo prohladi pa je isijecite i servirajte.