Štapići sa sirom i susamom su slasne grickalice koje se naprave za 15 minuta, a odlično se slažu uz različite umake i suhomesnate proizvode. Možete ih jesti za doručak, a odlične služe i kao dodatak večeri.

Ono što je dobro kod ovih jednostavnih peciva, je što ne morate čekati da tijesto naraste, a možete ga služiti uz različite obroke.

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

500 grama sira (mora biti verzija nekog svježeg sira)

tri jajeta

jedna kašičica soli

jedna kašičica praška za pecivo

15 punih kašika brašna

100 grama susama

ulje

Priprema:

Umutite jaja, dodajte sol i malo ulja. Potom dodajte sir. Ukoliko se odlučite staviti feta sir, prilagodite količinu soli. Dodajte pola kesice susama. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i postepeno ga dodajte u smjesu.

Kada je tijesto gotovo dodajte mu ostatak susama. Tijesto mora biti mekano. Rastanjite ga oklagijom u obliku pravokutnika i sijecite na trake. Zagrijte ulje na srednjoj temperaturi i pecite štapiće nekoliko minuta s obje strane, dok ne poprime zlatno-žutu boju.