Pogača sa špinatom i sirom

17.10.2024. 09:24
0
IZVOR: nezavisne.com

Sastojci:

250 ml mlijeka

15 g kvasca

malo ulja

1 kašičica šećera

malo soli

1 jaje

450-500 g brašna

Za nadjev:

2 kašike ajvara

150 g špinata

150 g sira

1 žumance za premazivanje

malo susama

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti mekše tijesto i ostaviti da naraste. Špinat obariti, pa ga isjeckati ili pustiti u blender. Izmiješati sa sirom. Naraslo tijesto izravnati na stolu oko pola cm, pa premazati prvo ajvarom pa mješavinom špinata i sira. Uviti u rolat pa isjeći 10 cm. Rolat sastaviti u krug i postaviti na pek-papir. Podijeliti tijesto na četiri dijela, nožem isjeći, ali ne do kraja, svaku četvrtinu još na dva dijela. Svaki dio okrenuti jedan prema drugom.

Kompletno tijesto sa papirom prebaciti u tepsiju. Pokriti da odmori pa tijesto premazati žumancetom i posuti sjemenkama. Peći na 190 stepeni Celzijusovih oko 45 minuta.

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept za posne palačinke Recept za posne palačinke
Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka Posne palačinke sa slatkim filom od jabuka
Tikvice punjene tunjevinom Tikvice punjene tunjevinom
Najčitanije
  • Francetićeve ustaše zaklale 42 člana porodice Pušonja
    23h 8m
    8
  • Ubistvo sudije Ilića
    23h 8m
    48
  • Operacija ''Lukavac 93'' - Bitka za Rogoj
    23h 6m
    0
  • Čuvajmo sjećanje na nevino stradale Srbe u srednjem Podrinju i Birču
    14h 35m
    2
  • ViK Istočno Sarajevo: Vanredno obavještenje
    17h 14m
    4