Pogača sa špinatom i sirom

17.10.2024. 09:24
0
IZVOR: nezavisne.com

Sastojci:

250 ml mlijeka

15 g kvasca

malo ulja

1 kašičica šećera

malo soli

1 jaje

450-500 g brašna

Za nadjev:

2 kašike ajvara

150 g špinata

150 g sira

1 žumance za premazivanje

malo susama

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti mekše tijesto i ostaviti da naraste. Špinat obariti, pa ga isjeckati ili pustiti u blender. Izmiješati sa sirom. Naraslo tijesto izravnati na stolu oko pola cm, pa premazati prvo ajvarom pa mješavinom špinata i sira. Uviti u rolat pa isjeći 10 cm. Rolat sastaviti u krug i postaviti na pek-papir. Podijeliti tijesto na četiri dijela, nožem isjeći, ali ne do kraja, svaku četvrtinu još na dva dijela. Svaki dio okrenuti jedan prema drugom.

Kompletno tijesto sa papirom prebaciti u tepsiju. Pokriti da odmori pa tijesto premazati žumancetom i posuti sjemenkama. Peći na 190 stepeni Celzijusovih oko 45 minuta.

Komentari 0
Povezane vijesti
Recept za najukusniju posnu proju Recept za najukusniju posnu proju
Šest savjeta kako izabrati dobru lubenicu Šest savjeta kako izabrati dobru lubenicu
Posna kisela pita Posna kisela pita
Najčitanije
  • Milan Gluhović na čelu privatne klinike „Dr. Mačkić“
    16h 27m
    0
  • Eksplozija oštetila lokal, dva auta i butik
    13h 55m
    0
  • Najmlađa i beba sa najviše braće i sestara u Rogatici Dušan Mijatović
    23h 38m
    1
  • Marija Kiri - Fizičarka i hemičarka, dvostruka dobitnica Nobelove nagrade
    22h 46m
    0
  • Veći broj studenata na Univerzitetu u Istočnom Sarajevu
    22h 27m
    0