Donosimo vam recept za prioremu trouglića sa sirom.

Sastojci:

1 pakovanje kora za pitu

400 g mladog sira

3 jajeta

1 čaša jogurta

1/2 kašičice praška za pecivo

malo ulja

malo kisele vode

Priprema:

Sir izmrviti viljuškom, dodati tri jajeta, čašu jogurta, malo kisele vode, ulja, prašak za pecivo i sjediniti.

Formiranje i pečenje trouglova:

Uzmite jednu koru, pa ako je deblja, podijelite je uzduž na dva dijela, a ako je tanja, ostavite je cijelu. Premažite je pripremljenom smjesom od jaja, ulja i jogurta.

Presavijte je po dužini i ponovo premažite, a potom na jedan kraj stavite kašiku fila, te presavijajte u trougao. Formirane trouglove sa sirom redajte u papirom za pečenje obložen pleh pa ih premažite preostalom smjesom i pospite susamom.

Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta dok ne porumene.