Zapečene tikvice i paradajz sa sirom

13.09.2024. 20:00
0
IZVOR: ultra.ba

Zapečene tikvice i paradajz sa sirom mogu biti prilog nekom drugom jelu.

Recept je brz i jednostavan.

Sastojci:

4 male tikvice

2 velika paradajza

mala glavica luka

3 češnja bijelog luka (sitno isjeckanog)

1/2 čajne kašike soli

1/2 čajne kašike svježeg ili suvog bosiljka

prstohvat bibera

3 supene kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja

230 g sira koji se topi

1/4 šolje rendanog parmezana

Priprema:

Zagrijati rernu na 175 stepeni. Podmazati tepsijuza pečenje. Nasjeckati tikvice i paradajz na kolutove. Luk isjeckati sitno. U velikoj zdjeli pomiješati tikvice i paradajz; posuti sitno sjeckanim lukom, mljevenim češnjakom, solju, bosiljkom i biberom. Promiješati povrće da se dobro sjedini; pokapati maslinovim uljem i ponovo promiješati da povrće bude ravnomjerno nauljeno. Prebaciti sve u tepsiju za pečenje i peći u već zagrijanoj rerni 25 minuta.

Na površinu dodati topljivi sir i parmezan i peći još 10 do 15 minuta.

Jelo je spremno za degustaciju! Uživajte u obroku.

Komentari 0
Povezane vijesti
Cijena najtraženijeg gatačkog kajmaka ide i do 40 KM po kilogramu Cijena najtraženijeg gatačkog kajmaka ide i do 40 KM po kilogramu
Sir iz Bileće na trpezi azijskih kruzera Sir iz Bileće na trpezi azijskih kruzera
Slana pita sa ovsenim pahuljicama i tikvicom Slana pita sa ovsenim pahuljicama i tikvicom
Najčitanije
  • Sjećanje na ubijene civile u selu Presjenica
    23h 27m
    11
  • ViK Istočno Sarajevo: Vanredno obavještenje
    16h 54m
    0
  • Izgorjelo vozilo u mjestu Klek
    12h 34m
    0
  • Čuvajmo sjećanje na nevino stradale Srbe u srednjem Podrinju i Birču
    18h 36m
    2
  • Zija Dizdarević i Zvonimir Šubić, pisci o kojima se ćuti (FOTO)
    18h 15m
    0