Један старинских сувих колач. Идеалан за трпезу и уживање у новогодишњим празницима.

Састојци:

1 маргарин

20 декаграма шећера

2 јаја

10 декаграма меда

½ килограма брашна

прашак за пециво

4 кашике џема од кајсије

10 декаграма ораха

3 кашике шећера у праху

Припрема:

Пјенасто умутимо један маргарин са 20 декаграма шећера, а затим додамо 10 декаграма меда и двоје јаја. У смјесу додајемо брашно и прашак за пециво.

Добијено тијесто ваљамо оклагијом на равној површини на дебљину од пола центиметра и вадимо чашом кружне медењаке. Треба имати на уму да ће због прашка за пециво нарасти, па бирамо мању чашу.

Печемо их у загријаној рерни на 220 степени, тачно пет минута. Не треба да изгоре, јер онда постају крти и ломе се.

Фил:

Помијешамо 4 кашике џема од кајсије, са 3 кашике шећера у праху и 10 декаграма мљевених ораха.

Премазујемо једнан медењак и поклопимо га другим. Уваљамо у прах шећер.

Пријатно!