Печена јаја са сиром су брзо предјело припремљено слагањем сира, павлаке и јаја у слојевима, запечено у рерни до савршенства.

Хранљиви састојци овог нашег традиционалног јела

Сир – стружен или иситњен, чини основни слој јела.

Павлака – додаје кремасту текстуру између слојева.

Јаја – пеку се у слојевима и чине јело ситим.

Со – за зачињавање по укусу.

Маслац – користи се за посипање пред печење, даје богат укус.

Припрема печених јаја са сиром

Сир истружите или иситните и једну трећину од њега ставите као слој у подмазану посуду за печење. Прелијте трећином павлаке и разбијте преко тога цијелих пет јаја. Посолите и поспите опет трећином сира. Прелијте другом трећином павлаке, разлупајте још пет јаја, опет посолите и поспите последњим дијелом сира. Прелијте преосталом павлаком и поспите танко сјеченим листићима маслаца. Ставите у загријану рерну и пеците кратко вријеме да би јаја остала мека.

Савјети за сервирање

Јело послужите топло, одмах по изласку из рерне, као предјело или лаку вечеру.

Чување

Најбоље је јести свеже, одмах након припреме, јер јаја губе на квалитету након хлађења.

Печена јаја са сиром су одличан избор кад желите брз, а импресиван оброк за сваку прилику.

Рецепт преузет са странице "Српски кувар".