Pečena jaja sa sirom su brzo predjelo pripremljeno slaganjem sira, pavlake i jaja u slojevima, zapečeno u rerni do savršenstva.

Hranljivi sastojci ovog našeg tradicionalnog jela

Sir – stružen ili isitnjen, čini osnovni sloj jela.

Pavlaka – dodaje kremastu teksturu između slojeva.

Jaja – peku se u slojevima i čine jelo sitim.

So – za začinjavanje po ukusu.

Maslac – koristi se za posipanje pred pečenje, daje bogat ukus.

Priprema pečenih jaja sa sirom

Sir istružite ili isitnite i jednu trećinu od njega stavite kao sloj u podmazanu posudu za pečenje. Prelijte trećinom pavlake i razbijte preko toga cijelih pet jaja. Posolite i pospite opet trećinom sira. Prelijte drugom trećinom pavlake, razlupajte još pet jaja, opet posolite i pospite poslednjim dijelom sira. Prelijte preostalom pavlakom i pospite tanko sječenim listićima maslaca. Stavite u zagrijanu rernu i pecite kratko vrijeme da bi jaja ostala meka.

Savjeti za serviranje

Jelo poslužite toplo, odmah po izlasku iz rerne, kao predjelo ili laku večeru.

Čuvanje

Najbolje je jesti sveže, odmah nakon pripreme, jer jaja gube na kvalitetu nakon hlađenja.

Pečena jaja sa sirom su odličan izbor kad želite brz, a impresivan obrok za svaku priliku.

Recept preuzet sa stranice "Srpski kuvar".