Истина је да је савјет да не проводимо превише времена поред шпорета, али постоје неки оброци који су просто неодољиви и нећете моћи, а да их не спремите чак и по топлом дану.

Управо је такав и овај рецепт за пилеће ражњиће са поврћем које ћете одмах смазати.

Састојци:

800 г пилећег меса

2 чена бијелог лука

2 кашике соја соса

сок од пола лимуна

3 паприке (црвене, жуте и зелене боје)

1 кашика сувог оригана

мало маслиновог уља

со

Припрема:

Пилеће месо се потрудите да исјечете на једнаке комаде и ставите у чинију. Преко меса сипајте соја сос, сок од лимуна, оригано, маслиново уље, изгњечене ченове бијелог лука и со па добро промјешајте.

Оставите да остоји најмање два сата.

За то вријеме, исјеците и паприке такође на неке једнаке комаде.

Узмите ражњиће па редајте комад меса, комад паприке. По жељи можете додати и црни лук, тиквице или печурке, лијепо ће се слагати са месом.

Тако послагане ражњиће можете да печете на роштиљу или у грил тигању. Потребно је да неколико минута буде ражњић на једној страни како би се пилетина добро испекла.

Готове ражњиће можете јести са киселом павлаком, цацики салатом или неким другим умаком, наводи "Она".