За данашњи ручак предлажемо вам да направите пилетину са сосом од паприке.
Састојци:
пилетина
со, бибер
црни лук
2 чена бијелог лука
30 грама маслаца (можете замијенити уљем)
40 грама парадајз пиреа
2 кашике слатке алеве паприке
кашика брашна
250 милилитара пилеће супе
паприка (зелена, жута, црвена)
100 грама павлаке
Припрема:
Пилетину опрати, осушити (ако користите цијело пиле подијелите га у дијелове). Посолити и побиберити. Црни и бијели лук ситно исјецкати. Пилетину испржити на уљу док не добије браон боју.
Црни и бијели лук издинстати на уљу, парадајз пире, алеву паприку и брашно додати, и повремено наливати супом. Ставити пилетину унутра и на тихој ватри динстати око 25-30 минута.
Исјецкати паприку. Након 15 минута додати у пилетину па заједно динстати. Извадити пилетину и оставити на топлом. Киселу павлаку додати у сос као и першун, па све зачинити.
