Za današnji ručak predlažemo vam da napravite piletinu sa sosom od paprike.

Sastojci:

piletina

so, biber

crni luk

2 čena bijelog luka

30 grama maslaca (možete zamijeniti uljem)

40 grama paradajz pirea

2 kašike slatke aleve paprike

kašika brašna

250 mililitara pileće supe

paprika (zelena, žuta, crvena)

100 grama pavlake

Priprema:

Piletinu oprati, osušiti (ako koristite cijelo pile podijelite ga u dijelove). Posoliti i pobiberiti. Crni i bijeli luk sitno isjeckati. Piletinu ispržiti na ulju dok ne dobije braon boju.

Crni i bijeli luk izdinstati na ulju, paradajz pire, alevu papriku i brašno dodati, i povremeno nalivati supom. Staviti piletinu unutra i na tihoj vatri dinstati oko 25-30 minuta.

Isjeckati papriku. Nakon 15 minuta dodati u piletinu pa zajedno dinstati. Izvaditi piletinu i ostaviti na toplom. Kiselu pavlaku dodati u sos kao i peršun, pa sve začiniti.