За данашњи ручак ми вам доносимо рецепт за пилеће груди у сосу.

Састојци:

• 1 бијело пилеће месо
• по укусу соли и мљевеног бибера
• 50 грама маргарина за све намјене
• неколико кашика уља
• 3-4 кашике брашна
• 1 чаша киселе павлаке
•  1 кашичица сенфа
• 2 кашичице сувог биљног зачина
•  2-3 чена бијелог лука
• Припрема:

Бијело месо од груди исјеците на тање шницле, посолите их, побиберите и оставите да одстоје неколико минута. У таву сипајте уље, додајте маргарин и када се загрије убаците шницле и пржите их по минут-два са обје стране. Извадите их на тањир, па у исту масноћу додајте брашно. Кратко пропржите, па додајте киселу павлаку и сенф и промијешајте да се све сједини. Вратите пилеће шницле у сос, поклопите и на лаганој ватри крчкајте све заједно још десетак минута. На крају додајте ситно сјецкан бијели лук и суви зачин.