Породица Рудић са Пала бави се производњом магарећег млијека

09.09.2024. 15:22
0
ИЗВОР: rtvbn.com

Породица Рудић из Пала једини је произвођач магарећег млијека у овој општини и шире. На дневном нивоу за сада, имају до литар ипо магараћег млијека, али у наредном периоду планирају проширење стада и производњу прехрамбених производа од магарећег млијека. 

Љековита својства магарећег млијека  била су разлог да се породица Рудић из Горњих Пала на врелу Миљацке одлучила за узгој магараца и производњу магарећег млијека. 

- Због сина који има проблема са тромбоцитима смо почели овим да се бавимо, а онда смо и проширили производњу и већ двије године смо у овом послу. Није захтјевно, јер магарцима не треба ништа осим испаше љети, а зими сијена. Ми имамо и машине и ливаде тако да све сами урадимо. Магарци су иначе увијек напољу, и ако имају своју шталу они су и зими напољу јер генерално не воле затворен простор - истиче Слађана Рудић, власница имања.

Додаје да је Сарајевско-романијска регија богата разноврсном вегетацијом и љековитим биљем које знатно утиче на квалитет исхране па самим тим и на квалитет магарећег млијека и каже да тренутно на дневном нивоу имају до литар ипо млијека. 

- Имамо у плану велико проширење стада и само магарице мислимо набављати. Кад будем имала довољно магарица на мужи почела бих правити сир од магарећег млијека који укусан и квалитетан, а онда бих се само бавили пољопривредом. 

Поред сталног запослења у локалним фирмама, узгоја магараца и производње млијека ова вриједна домаћинска породица бави се и многим другим пољопривредним пословима.

- Имамо овце, краву, теле, свиње, кокоши, ћурке, а такође бавимо се и пластеничком производњом. У свему супруг и ја имамо помоћ оба сина и кћерке, а ту је и свекрва која нам помаже док смо на послу. Супруг када доде са посла обавља своје псолове,  ја након свог посла своје, лијепо смо се пођелили и није нам тешко, не жалимо се - прича Рудићева.

И ако је домаћинство породице Рудић једино на овој регији које се бави производњом и продајом магарећег млијека, Слађана каже да се тренутно не може живјети само од тога и додаје да знатну количину млијека и поклоне људима за лијечење, који нису у могућности да купе. 

Коментари 0
Повезане вијести
"Ђурђевданско коло" у петак у Мокром "Ђурђевданско коло" у петак у Мокром
Тринаеста међународна студентска конференција у Палама Тринаеста међународна студентска конференција у Палама
На Јасику служен помен погинулим борцима На Јасику служен помен погинулим борцима
Најчитаније
  • Сјећање на напад 14. маја 1992. и јуначке синове Српске Илиџе
    7h 10m
    18
  • Фирма „Konstrukcije Monting“ запошљава раднике у стални радни однос
    3h 10m
  • За повратак тијела преминулог свештеника Богдана Стјепановића у Бијељину потребно 200.000 евра
    8h 35m
    1
  • ВиК Источно Сарајево: Ванредно обавјештење
    21h 54m
    2
  • Потресно писмо породица настрадалог брачног пара Хршум
    2h 33m
    0