Porodica Rudić sa Pala bavi se proizvodnjom magarećeg mlijeka

09.09.2024. 15:22
0
IZVOR: rtvbn.com

Porodica Rudić iz Pala jedini je proizvođač magarećeg mlijeka u ovoj opštini i šire. Na dnevnom nivou za sada, imaju do litar ipo magaraćeg mlijeka, ali u narednom periodu planiraju proširenje stada i proizvodnju prehrambenih proizvoda od magarećeg mlijeka. 

Ljekovita svojstva magarećeg mlijeka  bila su razlog da se porodica Rudić iz Gornjih Pala na vrelu Miljacke odlučila za uzgoj magaraca i proizvodnju magarećeg mlijeka. 

- Zbog sina koji ima problema sa trombocitima smo počeli ovim da se bavimo, a onda smo i proširili proizvodnju i već dvije godine smo u ovom poslu. Nije zahtjevno, jer magarcima ne treba ništa osim ispaše ljeti, a zimi sijena. Mi imamo i mašine i livade tako da sve sami uradimo. Magarci su inače uvijek napolju, i ako imaju svoju štalu oni su i zimi napolju jer generalno ne vole zatvoren prostor - ističe Slađana Rudić, vlasnica imanja.

Dodaje da je Sarajevsko-romanijska regija bogata raznovrsnom vegetacijom i ljekovitim biljem koje znatno utiče na kvalitet ishrane pa samim tim i na kvalitet magarećeg mlijeka i kaže da trenutno na dnevnom nivou imaju do litar ipo mlijeka. 

- Imamo u planu veliko proširenje stada i samo magarice mislimo nabavljati. Kad budem imala dovoljno magarica na muži počela bih praviti sir od magarećeg mlijeka koji ukusan i kvalitetan, a onda bih se samo bavili poljoprivredom. 

Pored stalnog zaposlenja u lokalnim firmama, uzgoja magaraca i proizvodnje mlijeka ova vrijedna domaćinska porodica bavi se i mnogim drugim poljoprivrednim poslovima.

- Imamo ovce, kravu, tele, svinje, kokoši, ćurke, a takođe bavimo se i plasteničkom proizvodnjom. U svemu suprug i ja imamo pomoć oba sina i kćerke, a tu je i svekrva koja nam pomaže dok smo na poslu. Suprug kada dode sa posla obavlja svoje psolove,  ja nakon svog posla svoje, lijepo smo se pođelili i nije nam teško, ne žalimo se - priča Rudićeva.

I ako je domaćinstvo porodice Rudić jedino na ovoj regiji koje se bavi proizvodnjom i prodajom magarećeg mlijeka, Slađana kaže da se trenutno ne može živjeti samo od toga i dodaje da znatnu količinu mlijeka i poklone ljudima za liječenje, koji nisu u mogućnosti da kupe. 

Komentari 0
Povezane vijesti
Donatorsko veče za kupovinu kuće porodici Danojlić sa Pala Donatorsko veče za kupovinu kuće porodici Danojlić sa Pala
Humanitarna grupa "Vukovi" sa Pala pokrenula akciju za Miliju Mumovića Humanitarna grupa "Vukovi" sa Pala pokrenula akciju za Miliju Mumovića
Pale: Otvorena izložba radova sa likovne kolonije "Vlasina" Pale: Otvorena izložba radova sa likovne kolonije "Vlasina"
Najčitanije
  • Sjećanje na Veselina Puketu
    11h 40m
    3
  • Uroš Nejaki - posljednji srpski car
    9h 40m
    1
  • Recept za posne kifle
    20h 15m
    0
  • Molitva koju treba izgovoriti na Vavedenje Presvete Bogorodice
    20h 16m
    0
  • Od marta iduće godine osnovica za borački dodatak četiri i po marke
    13h 42m
    3